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I'm not a TV guy. I'm a restaurant chef and a businessman.

  • -- Emeril Lagasse 埃米尔·拉加西

我不是电视迷。我是一个餐馆厨师和商人。

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Restaurant Chef

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Hopefully, imparting what's important to me, respect for the food and that information about the purveyors, people will realize that for a restaurant to be good, so many pieces have to come together.

希望通过传授对我来说最重要的东西，对食物的尊重，以及关于供应商的信息，人们会意识到，一家餐馆要想做得好，就必须把这么多东西组合在一起。

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The country's top chefs, designers, media personalities and businesses are part of this dynamic city. We know that Chicagoans are used to the highest standards.

这个国家的顶级厨师、设计师、媒体人物和企业都是这个充满活力的城市的一部分。我们知道芝加哥人习惯了最高的标准。

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Murals in restaurants are on a par with the food in museums.

餐馆里的壁画与博物馆里的食物不相上下。

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A great chef is an artist that I truly respect.

一个伟大的厨师是一个我真正尊重的艺术家。

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