-- Thomas Keller 托马斯·凯勒
食物应该是有趣的。
在一部最高等级的戏剧中,没有什么可以指责或仇恨的东西;它教的是自我认识和自尊。
知道如何装饰食物,使它更有吸引力的眼睛,甚至比以前更美味。
我认为你的整个人生都表现在你的脸上,你应该为此感到自豪。
我们的食物应该是我们的药,我们的药应该是我们的食物。